суббота, 28 марта 2009 г.

Как сделать домашние конфеты

Мы давно перешли на домашнее изготовление сладостей. Печеньки, тортики, мороженое - все делаем сами. Едим тоже сами:) Не то чтобы мы были особыми сладкоежками. Просто играть в пластмассовые продукты Никитос никогда не любил. Так и повелось, что играем мы по-настоящему. Недавно попытались сделать домашние конфеты-тянучки по рецепту Юлии Высоцкой. Не тут-то было!



Сахарную пудру смешали с молоком, сливочным маслом и медом. Долго варили. Но масса никак не хотела становиться карамельной и тягучей. Залили то, чт о получилось, в формочки для льда. Но и там конфетки не застыли даже за ночь. На второй день душа поэта не выдержала и мы добавили муки, яблок и испекли пирог. Чего добру пропадать!

Никитосу понравился процесс. А результат он все-равно редко ест. Теперь линейка домашних сладостей у нас полная:))



Вывод: домашние конфетки это прекрасно. На худой конец выйдет очень сладкий пирог;)

Комментариев нет:

Отправить комментарий